田中ぶどう園は、天野山の麓に広がる中山間地に多くの畑があります。
この地域では日較差（日中の最高・最低気温の差）が大きく、日中に陽の光を十分に浴びた果実は、夕方から夜にかけて冷やされることで高い糖度と香り、色つきの良いキレイな果実に育ちます。
当園では、ぶどうを始め柿や柑橘類など、季節ごとに採れる様々な果樹を育てています。

大切に育てて収穫した果実の一部は、畑に併設された自らの加工施設で、ジャムやドライフルーツ、ジェラートに加工しています。

減農薬栽培にも積極的に取り組むため、多くのぶどう園にビニール被覆をしております。雨に当てないことによって、病気の発生を抑える環境作りをしています。
今後も主となる果実を妥協なく丁寧に栽培し、皆様に愛される商品づくりを目指していきたいと日々努力して参ります。